Idées recettes...

Feuilles de Brique au fromage fumée de chèvre

-Couper le fromage dans l'épaisseur (1/2 fromage par personne)

- Le déposer dans la feuille de. brique, verser une légère touche de miel pour les amateurs

- Faire revenir à la poêle 3min et ensuite 10min au four à 120°C

- Servir avec une salade à déguster chaud