Idées recettes...

Feuilles de Brique au fromage fumée de chèvre 

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-Couper le fromage dans l'épaisseur (1/2 fromage par personne) 

- Le déposer dans la feuille de. brique, verser une légère touche de miel pour les amateurs 

- Faire revenir à la poêle 3min et ensuite 10min au four à 120°C 

- Servir avec une salade à déguster chaud